Lựa chọn thịt heo hữu cơ ĐÚNG cho sức khỏe là như thế nào?

Lựa chọn thịt heo hữu cơ ĐÚNG cho sức khỏe là như thế nào, hãy cùng nhau tham khảo bài viết dưới đây:

Không thể phủ nhận rằng đối với bữa ăn của người Việt. Thịt heo là một trong những nguyên liệu chính yếu hàng đầu. Từ món ram, món kho đến món xào hay một nồi canh đủ dinh dưỡng. Là người nội trợ, bạn quan tâm đến yếu tố nào khi chọn mua thịt heo cho gia đình mình, yếu tố sạch sẽ chăng?

Khi vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng nhức nhối thì các sản phẩm. Mang nhãn mác “sạch” hay “hữu cơ” càng được ưa chuộng. Ngày càng có nhiều cửa hàng quảng cáo thịt heo sạch (thịt lợn sạch) hay thịt heo hữu cơ (thịt lợn hữu cơ). Nhưng phần đông các cửa hàng này lại không có chứng nhận nào. Để chứng minh thịt của mình có thật sự sạch hay không.

Vì vậy, để tránh mua nhầm phải thịt heo hữu cơ “giả hiệu” thì bạn cần phải hiểu rõ những khái niệm sau:

1.Thịt heo sạch là gì? Lựa chọn thịt heo hữu cơ “ĐÚNG” cho sức khỏe

THỊT HEO SẠCH là thịt heo phải đảm bảo được ba tiêu chuẩn SẠCH về mặt lý học, hoá học và sinh học.

Về mặt lý học, trong thịt không được có lẫn những vật nào khác ngoài thành phần của thịt, ví dụ:

mẩu kim gãy còn giắt vào trong thịt do con vật bị tiêm chích khi còn sống.

Về mặt hoá học, thịt không được có các chất tồn dư của thuốc. Hoặc những hoá chất mà con vật đã ăn vào trong thời gian nuôi. Bao gồm chất tạo nạc, chất kháng sinh, các kim loại nặng như chì, asen, thuỷ ngân, cadimi… Do nguồn nước uống chăn nuôi bị ô nhiễm.

Về mặt sinh học, thịt sạch là thịt không có ký sinh trùng và vi trùng. Chủ yếu gây ra do quá trình giết mổ, bảo quản và vận chuyển không an toàn.

Ảnh 1: THỊT HEO SẠCH cần đảm bảo được ba tiêu chuẩn SẠCH.

Thịt heo nuôi tự nhiên có sạch hay không? Lựa chọn thịt heo hữu cơ “ĐÚNG” cho sức khỏe

Câu hỏi đặt ra là liệu Thịt heo nuôi tự nhiên, truyền thống có sạch hay không? Khi những chú heo tộc, heo mọi, heo thả vườn vẫn luôn được ưa chuộng. Với nguồn thức ăn chăn nuôi không kiểm soát chặt chẽ. Bắp biến đổi gen, rau củ nhiễm thuốc trừ sâu hóa chất khi gieo trồng. Nguồn nước tự nhiên bị nhiễm độc và chứa hàm lượng kim loại nặng vượt ngưỡng cho phép… Và vô vàn chủng loại vi khuẩn, vi rút đe dọa đến chú heo rong chơi thả vườn. Thì khó có thể khẳng định được đó là thịt heo sạch. Không những thế, vì lợi ích kinh doanh người chăn nuôi sẽ không ngần ngại tiêm kháng sinh khi có dịch bệnh xảy ra.

Ảnh 2: Các loại heo tộc, heo mọi, heo thả vườn không đảm bảo mang đến chất lượng thịt sạch.

Và đó cũng là nguyên nhân ra đời của nông nghiệp hữu cơ nói chung. Và Thịt heo hữu cơ (thịt lợn hữu cơ) nói riêng. Nơi mà bằng tư duy con người. Chúng tôi mang lại cho chú heo một môi trường sống SẠCH, KHỎE, và AN TOÀN.

2.Thế nào là thịt heo hữu cơ? Lựa chọn thịt heo hữu cơ “ĐÚNG” cho sức khỏe

Thịt heo hữu cơ là thịt heo được sản xuất theo một quy trình chăn nuôi khép kín. Nhưng đủ rộng rãi cho nhu cầu tự nhiên của loài. Với nguồn cung thức ăn hoàn toàn hữu cơ toàn diện, nguồn nước được lọc sạch. Đi cùng với một quy trình giết mổ hiện đại và vận chuyển đạt tiêu chuẩn.

Ảnh 3: Quy trình chăn nuôi quyết định chất lượng thành phẩm

Ảnh 4: Thịt heo hữu cơ là thịt heo với tiêu chuẩn cao hơn nhằm đảm bảo phẩm chất tự nhiên của heo.

Heo hữu cơ được ăn thực phẩm hữu cơ bổ sung khoáng hữu cơ, thảo dược. Nhằm tăng tối đa sức đề kháng, tăng trọng hoàn toàn tự nhiên. Các yếu tố dịch bệnh được kiểm soát chặt chẽ từ việc tiêm phòng cho heo giống, heo con. Đến ly khai heo có dấu hiệu bệnh ra khỏi đàn. Đảm bảo duy trì một đàn heo hữu cơ khỏe mạnh đúng chuẩn.

Và hơn hết, Thịt heo hữu cơ được sản xuất từ một quy trình thân thiện với môi trường.
Đồng hành cùng những bà nội trợ thông minh và tận tụy, chúng tôi – AUSFARM luôn là những nhà sản xuất tận tâm!


Thịt heo hữu cơ AUSFARM
Thịt heo hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn Canada
71 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, Tp, HCM
www.thitheohuuco.com
FB/thitheohuucoAusFarm
Hotline: 0945 39 79 68

Chuyên cung cấp thịt heo sạch uy tín chất lượng tại AUS FARM

Bạn đang cần mua thịt heo sạch không chỉ đa dạng về mẫu mã mà còn cạnh tranh về giá cả, AUS FARM tự hào là địa chỉ bán thịt heo sạch uy tín nhất.

Thịt heo là nguồn thực phẩm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình Việt. Đây cũng là thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Thời gian vừa qua tình hình  “thịt bẩn”, “thịt độc” được trà trộn, bán tràn lan trên thị trường nên người tiêu dùng đang rất hoang mang, lo sợ mua phải thịt kém chất lượng, nguy hiểm tới sức khỏe cũng như tính mạng của bản thân và gia đình.
Cách nhận biết thứ nhất : quan sát và dùng đầu ngón tay cảm nhận Thịt heo tươi thường có màu hồng tươi, khi ấn tay vào miếng thịt sẽ thấy ấm và không rỉ nước, khi sờ vào thớ thịt có cảm giác đàn hồi, màng bên ngoài khô và dính.để phòng tránh, người tiêu dùng nên chú ý, không nên mua thịt có màu hồng tái nhợt, khi ấn tay vào miếng thịt thì cảm thấy lạnh và nước rỉ ra ngoài.
Cách nhận biết thứ hai : Khi thái thịt, nếu miếng thịt mềm, không đứng vững được, có khả năng là loại bị sử dụng chất tạo nạc. Khi mua thịt cần để ý chỗ liên kết giữa phần nạc và phần mỡ, nếu thấy tách rời rõ rệt, đồng thời có dịch vàng rỉ ra, chắc chắn đó là thịt nuôi bằng chất tạo nạc.
Hy vọng Với những kiến thức trên,cho các bạn thêm kiến thức trong việc lựa chọn thực phẩm thịt heo sạch an toàn cho sức khỏe gia đình bạn

Mua thịt heo sạch ở đâu ?

Với thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, tại các thành phố lớn thật khó để tìm được một nhà cung cấp thịt heo hữu cơ đáng tin cậy ! Bạn có từng rơi vào trường hợp này? Nếu có, bạn sẽ hiểu cảm giác lo lắng khi đi chợ mà không biết thực phẩm của mình có nguồn gốc xuất xứ từ đâu, liệu có an toàn cho sức khỏe gia đình hay không? Cảm giác lo lắng này chúng tôi cũng thấu hiểu cho bạn vì:

• Thị trường không tin tưởng: không an tâm khi mua sản phẩm vì không có ai đứng ra đảm bảo về chất lượng cho bạn.
• Không có nhà cung cấp đáng tin cậy: bạn không có đầy đủ thông tin về người bán và sản phẩm.
• Không thể trả lại sản phẩm đã mua: nếu bạn mua phải thịt để lâu, đông lạnh, ôi thiu thì biết làm sao?

Chính vì hiểu và trăn trở với bạn về những vấn đề này chúng tôi đã quyết định kinh doanh một sản phẩm hoàn toàn khác biệt: Thịt heo sạch chăn thả tự nhiên xây dựng lên một trang trại nuôi lợn theo quy trình tiêu chuẩn, nói không với các chất kích thích cấm.
Thịt heo sạch được mổ, đóng gói và vận chuyển từ trên vùng nguyên liệu đến tận tay khách hàng tại Sài Gòn trong cùng một ngày, đảm bảo thịt luôn tươi ngon nếu không sẽ hoàn lại tiền 100%.
Để thịt luôn trong trạng thái tươi ngon như lúc mới mổ, chúng tôi đã quyết định chỉ nhận đơn hàng từ ngày hôm trước đến hôm sau mới giao. Sau khi nhận đơn hàng, sẽ tiến hành mổ và đóng gói ngay trong đêm, sau đó thịt được bảo quản ở nhiệt độ tối ưu, vận chuyển đến Sài Gòn và giao đến tận tay khách hàng. Nếu như có bất kỳ lý do khách quan nào như khâu vận chuyển, bảo quản, thời tiết… khiến cho thịt không được ngon như ý thì ‘’QUÝ KHÁCH CÓ QUYỀN YÊU CẦU HOÀN LẠI TIỀN 100%’’

Nếu bạn đang tìm cho mình một nhà cung cấp thực phẩm có uy tín đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hay bạn muốn loại thịt chất lượng hơn, chế biến ra món ăn ngon và bắt mắt. Hay để tiết kiệm thời gian đi chợ vì bạn quá bận, bạn muốn nấu một bữa thật ngon cho mọi người “lác mắt” thì hãy gọi điện đế số hotline của chúng tôi

Thịt heo hữu cơ AUSFARM
Thịt heo hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn Canada
71 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, Tp, HCM
Website: www.thitheohuuco.com
FB/thitheohuucoAusFarm
Hotline: 0945 39 79 68

Như thế nào là thịt heo hữu cơ?

Hiện nay Thịt heo hữu cơ đang là xu hướng mới với người tiêu dùng Việt Nam, nhưng giá thành hiện cao gấp đôi so với heo chăn nuôi theo phương pháp thông thường. Mặc dù vậy, nhiều người tiêu dùng vẫn lựa chọn thịt heo hữu cơ cho bữa ăn gia đình và tin tưởng đây là loại thịt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhất.

Thức ăn của heo hữu cơ

Là những sản phẩm hữu cơ, bao gồm cám gạo, đậu tương, ngô…, chứ không phải là những chế phẩm công nghiệp.
Thức ăn này không chứa hóc môn tăng trưởng, chất tăng trọng hay các chất tạo nạc, giúp lợn khỏe mạnh, tăng trưởng tốt, sạch bệnh và không cần dùng đến thuốc kháng sinh
Nguồn thức ăn sạch nên heo có sức khỏe tốt, lượng Enzym cao gia tăng sức đề kháng cho heo. Thịt heo hữu cơ sau khi mổ sẽ bảo quản được lâu hơn khi cấp đông (trong khoảng 5 tháng tính từ ngày sản xuất).
Hàm lượng Protein trong thịt heo sạch cao hơn heo thông thường, tỷ lệ nước tự do thấp nên thịt chắc, “dôi” hơn khi chế biến
Tại trang trại, heo hữu cơ được nuôi riêng biệt trong nhà và trang trại sử dụng công nghệ nông nghiệp E.M (Effective Microrganisms) của Nhật Bản.
Thay vì nằm trên nền xi măng, heo được nằm trên một lớp đất có tưới chế phẩm E.M của Nhật giúp toàn bộ chất thải được vi sinh vật có lợi phân hủy hết. Công nghệ này giúp trang trại luôn sạch sẽ không có mùi hôi của chất thải và ruồi, muỗi.
Ngoài ra khi giết mổ thịt, heo hữu cơ được chích điện để ngất, giúp heo không bị stress.

Thịt heo hữu cơ là lựa chọn hàng đầu

Đối với thịt heo hữu cơ, tất cả bao bì đều ghi rõ nhà sản xuất, ngày sản xuất (tức ngày giết mổ, đóng gói) và hạn sử dụng rõ ràng, người tiêu dùng không phải lo lắng khi ăn thịt không rõ nguồn gốc và luôn yên tâm về mặt sức khoẻ cho các thành viên trong gia đình.

Thịt heo hữu cơ AUSFARM
Thịt heo hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn Canada
71 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, Tp, HCM
Website: www.thitheohuuco.com
FB/thitheohuucoAusFarm
Hotline: 0945 39 79 68

Xương đuôi heo của thịt heo sạch

Xương đuôi heo của thịt heo sạch có vị ngọt đậm đà, và giàu chất dinh dưỡng có ích như: protein, lipid, glucid, canxi, photpho, sắt là lựa chọn hoàn hảo cho những món hầm rau củ hoặc những món canh xương với bí xanh, bí đỏ…

Theo Đông y, đuôi heo từ thịt heo sạch có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng bồi bổ thận tinh, ích não tủy,  làm mạnh xương sống và thắt lưng, bổ âm, làm mạnh tỳ vị, tăng cường chức năng hoạt động của da, giúp phát triển cơ bắp và thông huyết mạch, có ích cho người bị phong thấp, đau lưng mỏi gối, đau nhức tay chân, đau các khớp xương.

Đuôi heo từ thịt heo sạch cũng có thể được ninh nhừ với một số dược liệu như: đỗ trọng, ngưu tất, ý dĩ, đương quy, câu kỷ tử, đậu đen, tục đoạn, đan sâm, củ sen... giúp bổ thận, ích tinh, kiện cường gân cốt, kiện tỳ vị, thông khí hoạt huyết.

Với dòng sản phẩm thịt heo sạch, chúng tôi muốn giới thiệu tới quý khách hàng một khái niệm mới về thịt sạch, bên cạnh những khái niệm quen thuộc mà chúng ta thường nghe như rau sạch, trứng sạch…
Chúng ta quên rằng thịt cũng có thể được lấy từ gia súc nuôi bằng thức ăn thực vật sinh học... với một quy trình phù hợp với tự nhiên. Thịt đó chính là “thịt sạch”.

Thịt heo sạch là gì? Thịt heo sạch là sản phẩm được được nuôi trong môi trường tự nhiên và chăm sóc nuôi dưỡng bằng các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên. Vì vậy chúng có khả năng miễn dịch cao ít mắc bệnh nên không phải sử dụng thuốc kháng sinh. Không sử dụng hóc môn tăng trưởng,các chất tạo nạc, thực phẩm biến đổi gien.

AUSFARM xem đó là một tiềm năng, một cơ hội để giới thiệu sản phẩm thịt heo hữu cơ tức là thịt heo sạch từ công ty chúng tôi, sản phẩm được sản xuất trên dây chuyển giết mổ hiện đại, khép kín, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đàn heo được nuôi dưỡng trong trang trại lạnh, và sử dụng thức ăn do chính công ty chúng tôi sản xuất, sản phẩm thức ăn hữu cơ không sử dụng đạm động vật.

Thịt heo hữu cơ AUSFARM
Thịt heo hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn Canada
71 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, Tp, HCM
Website: www.thitheohuuco.com
FB/thitheohuucoAusFarm
Hotline: 0945 39 79 68

Thịt thăn đầu rồng heo hữu cơ

Thịt thăn đầu rồng của heo hữu cơ là phần thịt nối giữa thịt mông và thịt thăn, thịt đầu rồng rất mềm, không quá mỡ không quá khô, do có cả lớp da và nạc đi kèm. Chẳng hạn khi kho tàu hay luộc, nướng nhà mình có thể thay đầu rồng thế ba rọi sẽ ít mỡ hơn và thịt thăn đầu rồng thường giòn hơn.

Thịt heo hữu cơ hay còn gọi là thịt heo sạch là sản phẩm được được nuôi trong môi trường tự nhiên và chăm sóc nuôi dưỡng bằng các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên. Vì vậy chúng có khả năng miễn dịch cao ít mắc bệnh nên không phải sử dụng thuốc kháng sinh. Không sử dụng hóc môn tăng trưởng,các chất tạo nạc, thực phẩm biến đổi gien.

Giá trị dinh dưỡng của Thịt thăn đầu rồng heo hữu cơ

Thành phần: Chất đạm, có khá nhiều vitamin A, vitamin D, vitamin nhóm B như thiamine, riboflavin, niacin; một ít khoáng chất như calci, kali, và sắt ở dạng dễ hấp thụ. Thịt thăn đầu rồng heo hữu cơ nói riêng và thịt heo sinh học nói chung đều chứa rất nhiều protein bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt thịt heo hữu cơ chứa khá nhiều vitamin B1 và Hemoglobin. Vitamin B1 giúp chuyển hóa năng lượng và glycogen, để giữ cho mọi hoạt động và suy nghĩ của cơ thể được ổn định tốt nhất. Hemoglobin (Hb) hay còn có tên gọi là huyết sắc tố chứa nhiều sắt để bổ sung cho hồng cầu trong máu.

Chế biến Thịt thăn đầu rồng heo hữu cơ như thế nào?

Tương tự như thịt ba chỉ sinh học bạn có thể làm món thịt thăn đầu rồng rán (chiên) hoặc nướng đều khá ngon. Để giữ được độ ngọt và hương vị tự nhiên của thịt sinh học, bạn chỉ nên ướp 1 chút hạt nêm chứ không nên ướp quá nhiều, nhất là hành tỏi khi chế biến nướng hay rán. Nên cắt theo dải dày 1 chút ăn sẽ ngọt thịt hơn.

AUSFARM xem đó là một tiềm năng, một cơ hội để giới thiệu sản phẩm thịt heo hữu cơ tức là thịt heo sạch từ công ty chúng tôi, sản phẩm được sản xuất trên dây chuyển giết mổ hiện đại, khép kín, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đàn heo được nuôi dưỡng trong trang trại lạnh, và sử dụng thức ăn do chính công ty chúng tôi sản xuất, sản phẩm thức ăn hữu cơ không sử dụng đạm động vật.

Thịt heo hữu cơ AUSFARM
Thịt heo hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn Canada
71 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, Tp, HCM
Website: www.thitheohuuco.com
FB/thitheohuucoAusFarm
Hotline: 0945 39 79 68

Xương ống heo từ sản phẩm thịt heo sạch

Xương ống heo là phần xương của bắp chân con heo, thành phần chủ yếu là tủy sống, chứa nhiều canxi, vitamin A và chất béo. Xương ống heo của thịt heo sạch thường dùng để hầm, ninh lấy nước dùng, chế biến nước dùng trong các món bún, phở, hủ tiếu…

Thịt heo sạch là sản phẩm được được nuôi trong môi trường tự nhiên và chăm sóc nuôi dưỡng bằng các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên. Vì vậy chúng có khả năng miễn dịch cao ít mắc bệnh nên không phải sử dụng thuốc kháng sinh. Không sử dụng hóc môn tăng trưởng,các chất tạo nạc, thực phẩm biến đổi gien.

Với dòng sản phẩm thịt heo sạch, chúng tôi muốn giới thiệu tới quý khách hàng một khái niệm mới về thịt sạch, bên cạnh những khái niệm quen thuộc mà chúng ta thường nghe như rau sạch, trứng sạch…
Chúng ta quên rằng thịt cũng có thể được lấy từ gia súc nuôi bằng thức ăn thực vật sinh học... với một quy trình phù hợp với tự nhiên. Thịt đó chính là “thịt sạch”.

Tác dụng của xương heo trong thịt heo sạch 

Cải thiện tiêu hóa: Nước hầm xương trong thịt heo sạch có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả vì chúng có khả năng hỗ trợ hoạt động của ruột, hạn chế tình trạng đầy hơi, tiêu chảy và đau bụng.
Giúp xương khỏe mạnh hơn: Nước hầm xương giàu canxi, magiê, phospho và gelatin giúp bạn có thêm nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe của hệ cơ và xương, hạn chế nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Xoa dịu các cơn đau khớp: Trong nước hầm xương chứa rất nhiều glucosamine dạng tự nhiên có khả năng xoa dịu các chứng đau khớp hiệu quả.

Hầm xương heo bao lâu là tốt nhất đối với thịt heo sạch?

Không có chuẩn cụ thể về thời gian hầm xương đối với thịt heo sạch. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm thông thường, để lấy nước dùng thì bạn chỉ cần ninh xương heo sạch trong khoảng 2 tiếng là tốt nhất.
Lưu ý: Không nên dùng nhiều nước hầm xương để quấy bột cho trẻ nhỏ do chất béo trong tủy xương rất khó tiêu và hệ tiêu hóa non nớt của bé sẽ không tiêu thụ được lượng chất béo động vật này, gây khó tiêu, đầy bụng, nhanh no, mau chán ăn…

AUSFARM xem đó là một tiềm năng, một cơ hội để giới thiệu sản phẩm thịt heo hữu cơ hay còn gọi là thịt heo sạch từ công ty chúng tôi, sản phẩm được sản xuất trên dây chuyển giết mổ hiện đại, khép kín, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đàn heo được nuôi dưỡng trong trang trại lạnh, và sử dụng thức ăn do chính công ty chúng tôi sản xuất, sản phẩm thức ăn hữu cơ không sử dụng đạm động vật.

Thịt heo hữu cơ AUSFARM
Thịt heo hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn Canada
71 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, Tp, HCM
Website: www.thitheohuuco.com
FB/thitheohuucoAusFarm
Hotline: 0945 39 79 68

Tim heo từ Thịt heo sạch

Tim heo của thịt heo sạch có màu đỏ sẫm, mặt ngoài nhẵn bóng, mềm mại, màng bao tim phải còn dính liền với cơ tim.

Giá trị dinh dưỡng của tim heo từ thịt heo sạch

Tim heo từ thịt heo sạch là một nguồn chất sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic và B12 tuyệt vời. Tim đặc biệt giàu chất CoQ10 - rất quan trọng cho hoạt động của cơ thể, đặc biệt là tim từ thịt heo sạch - bộ máy sản xuất năng lượng trong cơ thể.

Tác dụng của tim heo thịt heo sạch

Theo Đông y, tim heo của thịt heo thông thường có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc, vào tâm, phế và tất nhiên đặc biệt chất lượng hơn đối với tim từ thịt heo sạch. Có tác dụng ích khí, bổ tâm, chữa kinh giản thương phong, trợ lực cho phụ nữ sau sinh...

Sử dụng tim heo từ thịt heo sạch đúng cách và bổ dưỡng

Nhiều người cho rằng cứ ăn nhiều tim heo là béo khỏe và an toàn. Chính vì thế có nhiều bà mẹ mua tim heo cho con ăn thường xuyên. Nhưng trên thực tế nếu sử dụng quá nhiều tim heo để ăn trong chế độ ăn hàng ngày sẽ gây hại cho sức khỏe con người. Chính vì thế trước khi lựa chọn chúng ta hãy tìm hiểu cách sử dụng tim heo đúng cách và bổ dưỡng như thế nào để có kinh nghiệm hơn trong việc sử dụng nó nhé?

Ăn nhiều tim heo có tốt không?

– Với quan niệm ăn nhiều tim cật động vật sẽ làm cho sức khỏe dồi dào, trái tim khỏe và có nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng trên thực tế chúng ta cần hiểu đúng những lợi ích mà nội tạng động vật nói chung và “tim lợn” mang lại nói riêng với sức khỏe con người như sau:
– Trong tim heo và phủ tạng động vật nói chung có chứa các chất đạm, chất béo, chất sắt, vitamin A và cholesterol. Nhưng hàm lượng chất cholesterol thì cao nhất và cao hơn rất nhiều so với các loại thực phẩm khác như thịt, cá, tôm…
– Chính vì vậy không phải ăn nhiều “tim lợn” là tốt cho sức khỏe như những lời đồn thổi. Mà ngược lại lượng cholesterol cao sẽ làm cho cơ thể dễ trở nên béo phì, cao huyết áp, mỡ máu…Với trẻ em thì khó tiêu, đầy bụng, béo phì, … là rất cao.

Ăn “tim heo” như thế nào là tốt?

Khi ăn tim heo đặc biệt là tim từ thịt heo sạch cần tuân thủ những nguyên tắc nho nhỏ nhưng khá quan trọng để đảm bảo sức khỏe của người thân như sau:
Chỉ ăn tim heo với mức độ vừa phải: Tức là lượng tim heo vào cơ thể cần có giới hạn nhất định, đối với người lớn có thể ăn 100g 1 lần. Còn đối với trẻ nhỏ chỉ nên ăn 50g 1 lần ăn để đảm bảo lượng dinh dưỡng và cholesterol không bị dư thừa quá nhiều.
Số lần ăn không quá nhiều: Nên ăn 1 – 2 lần trên 1 tuần với món tim heo hoặc phủ tạng động vật để đảm bảo lượng dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe. Nếu ăn quá nhiều dinh dưỡng dư thừa sẽ khiến cơ thể có nguy cơ bệnh cao.
Khi ăn cần chế biến cẩn thận: Quá trình lựa chọn và sơ chế cũng như chế biến tim heo và phủ tạng động vật phải sạch sẽ, chín kỹ và nấu đúng cách để đảm bảo an toàn cho mọi người.

Thịt heo sạch là sản phẩm được được nuôi trong môi trường tự nhiên và chăm sóc nuôi dưỡng bằng các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên. Vì vậy chúng có khả năng miễn dịch cao ít mắc bệnh nên không phải sử dụng thuốc kháng sinh. Không sử dụng hóc môn tăng trưởng,các chất tạo nạc, thực phẩm biến đổi gien.

Với dòng sản phẩm thịt heo sạch, chúng tôi muốn giới thiệu tới quý khách hàng một khái niệm mới về thịt sạch, bên cạnh những khái niệm quen thuộc mà chúng ta thường nghe như rau sạch, trứng sạch…
Chúng ta quên rằng thịt cũng có thể được lấy từ gia súc nuôi bằng thức ăn thực vật sinh học... với một quy trình phù hợp với tự nhiên. Thịt đó chính là “thịt sạch”.

AUSFARM xem đó là một tiềm năng, một cơ hội để giới thiệu sản phẩm thịt heo hữu cơ tức là thịt heo sạch từ công ty chúng tôi, sản phẩm được sản xuất trên dây chuyển giết mổ hiện đại, khép kín, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đàn heo được nuôi dưỡng trong trang trại lạnh, và sử dụng thức ăn do chính công ty chúng tôi sản xuất, sản phẩm thức ăn hữu cơ không sử dụng đạm động vật.

Thịt heo hữu cơ AUSFARM
Thịt heo hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn Canada
71 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, Tp, HCM
Website: www.thitheohuuco.com
FB/thitheohuucoAusFarm
Hotline: 0945 39 79 68